Un percorso
formativo che apre le porte ad una occupazione sicura in un settore in forte
crescita, come già avvenuto in altre edizioni. Aperte le iscrizioni del corso
triennale completamente gratuito per ‘Operatore della ristorazione’ a
Tolentino.
E’ rivolto a
giovani in obbligo di istruzione, con o in corso di conseguimento del diploma
di scuola secondaria di primo grado (licenza media) e che non abbiano compiuto
i 16 anni. Il corso è caratterizzato dalla maggiore parte di ore pratiche in
laboratorio e di stage in aziende di settore, in modo che l’allievo potrà
essere pronto ad entrare nel mondo del lavoro ed essere più attrattivo da parte
delle aziende.
Al termine
sarà rilasciato dalla Regione Marche un attestato di qualifica professionale
riconosciuto a livello nazionale, quello sulla sicurezza ed Haccp. Il corso
prepara per lavorare in bar e ristoranti, a supporto di chef o in sala, e in
prospettiva gestire un’attività. Il percorso formativo nasce per arginare la
dispersione scolastica, puntando su professioni facili da spendere nel mercato
del lavoro, e mirato a far emergere le attitudini pratiche attraverso un
apprendimento esperienziale.
Previsti stage
aziendali in collaborazione con Anpal, l’attivazione dell’apprendistato di I
livello, permettendo agli allievi di seguire le lezioni, formarsi nelle aziende
ospitanti del settore ricevendo una retribuzione mensile.
Gli allievi,
se lo desiderano, potranno scegliere di transitare poi al sistema statale degli
Istituti Professionali e, viceversa, anche in itinere, ed eventualmente
proseguire fino al conseguimento del diploma quinquennale. Il corso è
organizzato dall'associazione Wega.
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